Das sind wir

Ein landwirtschaftlicher Familienbetrieb im schönen Schussental.

Mit Ca. 30 Schottischen Hochlandrindern, Hühnern, Pferden und Katzen.

Unsere Mutterkuhherde lebt das ganze Jahr im Herdenverband zusammen. Die Kälber bleiben bei Ihren Müttern und werden von ihnen selbst abgesetzt. Im Winter haben sie die freie Wahl, ob sie sich im eingestreuten Liegebereich oder auf der Weide aufhalten.

Mit großer Leidenschaft kümmern wir uns das ganze Jahr um unsere Tiere. Deshalb legen wir größten Wert auf kurze Transportwege und eine stressfreie Schlachtung. Unsere Tiere bekommen keinerlei Kraftfutter und Antibiotika. Wir füttern nur das, was wir auf unseren Flächen erzeugen. Durch diese extensive Haltung entwickelt sich ein sehr schmackhaftes Fleisch von hoher Qualität.